色母粒有毒吗？关于色母粒的安全性讨论（下篇）

鸿盛新材，专注塑胶色母领域17年，对色母性能和颜色各方面的生产把控技术已经非常成熟。随着人们对安全、环保的绿色生活意识越来越高,而对于塑料制品毒性问题的关注也随之增高。鸿盛新材在这里为大家分享一下色母粒的安全知识，内容较长，分为上下两篇，本篇为色母粒的安全性讨论（下篇）。
 
为了保护人们不受有害物质的侵害,欧美及中国对此专门制定了法律法规,如欧盟的(EC)No 1935/2004法规、2002/72/EC法规、(EU)No.10/2011法规及AP(89)1决议;美国的FFDCA(美国食品药品和化妆品法)、CPSIA(消费产品安全改进法)、CFR(美国联邦法规);我国的《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国产品质量认证管理条例》等。
 
对包括电子电器产品、玩具和儿童用品、食品接触性材料、纺织品、车辆、船、包装材料等日常生活中经常接触制品中有毒物质含量进行了限定。
 
色母粒制品中毒性的来源塑料制品中的毒性来源主要为加工过程和原料。而对于色母粒产品,其毒性主要来源于原料。

色母粒的原料主要包括:载体、分散剂、着色剂、填料、添加剂。色母粒的载体主要为:通用塑料(PE、PP、PVC、PS、ABS等5类)和工程塑料(PA、PC、POM、PPO、PET、PBT、PPS、PEK、PKKT、PES、PSF、PAR等),这些塑料本身的毒性较小或无毒;
 
分散剂主要包括:聚乙烯蜡、聚丙烯蜡、改性聚乙烯蜡、石蜡等,毒性较小或无毒;填料主要包括:碳酸钙、高岭土、滑石粉、云母粉硅灰石、硫酸钡等,其中可能混有少量有毒重金属;添加剂主要包括:抗氧剂、光稳定剂、偶联剂和成核剂等,毒性较低。因此,色母粒中的有毒物质主要来自于着色剂。

3

食品接触材料中着色剂的安全问题在所有塑料制品中,与食品接触材料的毒性对人体的危害较大,因此与食品接触材料中着色剂的安全问题也较受人们的关注,相关法规对这方面的规定也较为严格。

食品接触材料对食品的负面影响主要是由于塑料中的化学物质发生化学迁移引起的,主要有两种情况:一种是塑料中的有毒物质迁移到食品中,从而损害了人们的身体健康;另一种是迁移物质能使食品的质量发生劣变,如产生污点、色变和异味等现象[8]。着色剂作为常用的塑料添加剂,它赋予了食品接触材料鲜艳的颜色。

但如果不能正确使用着色剂或使用质量低劣的着色剂则可能损害消费者的身体健康。着色剂主要通过着色剂及其含有的有毒有害物质迁移到食品接触材料中,来影响食品接触材料的安全性能,其影响大小由迁移情况决定。

着色剂中包含的有毒有害物质主要是某些有机颜料生产过程中的中间体(如芳香胺、多氯联苯等)和无机颜料中的重金属(如铅、铬等)。这些物质通过食品在人体内富集,当有毒有害物质累积到一定量时就会危害人们的身体健康。

着色剂给食品接触材料带来毒性的原因有如下几种:

1)着色剂质量不合格,主要包括:重金属含量超标、成品脱色试验不合格、致癌物质芳香胺超标以及含有多氯联苯等有害物质等;

2)着色剂过量添加:如白色制品在生产过程中加入过量的钛白粉,致使在酸性食品中的蒸发残渣和总迁移量超标;

3)除使用常规着色剂外,还使用了一些荧光增白剂:医学临床实验表明荧光物质能促使细胞发生变异,当食品接触材料中含有过量的荧光性物质时,接触时间过长就会形成潜在的致癌因素。

4

食品接触材料用着色剂的相关法规及检测技术

相关法规欧盟理事会在AP(89)1决议中要求在产品和食品接触的塑料材料、或者相应材料中的着色剂(颜料或染料)都不应有明显的溶出物或析出物;同时该决议对着色剂中重金属含量也做出了要求,见下表1。

注:着色剂溶于0.1 mol/L盐酸后测定

美国FDA法规21CFR 178.3297规定:与食品接触的聚合物的着色剂迁移到食品中的量不会造成食品在肉眼上的任何呈色影响。着色剂需要在GMP条件下使用,其用量不得超过为达到着色效果的合理需用量。日本厚生省告示第370号标准中规定:食品包装材料及容器中重金属铅镉含量不得超过100 mg/kg,而任何用于接触食品的包装材料和容器使用的着色剂需要通过劳动厚生省的批准。

我国标准GB 9685-2008中规定:允许用于食品包装材料的添加剂种类,从原来的65种增加到1000多种,其中塑料包装材料用添加剂从原来的38种增加到580种。标准中还规定了食品容器、包装材料使用添加剂的原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、使用量、特定迁移量或残留量及其他限制性要求。并以附录的形式列出了允许使用的添加剂名单959种,其中染颜料品种有116个。

检测技术在我国尚未有与色母粒原料质量相关的标准,也没有专门对食品接触材料用色母粒中重金属、多氯联苯、初级芳香胺等检测方法和安全限量标准。而现今正在使用的食品接触材料的指标中,只有以“脱色试验”、“重金属试验”、“高锰酸钾消耗量”等指标,来限制食品接触材料中具有迁移性能的重金属和有机物的含量。

而国外关于食品接触材料中多氯联苯、初级芳香胺、重金属等有毒有害物质含量的检测方法有很多,例如用色谱法(主要应用的技术包括液相色谱-串联质谱、液相色谱-质谱、色谱-质谱等方法)检测芳香胺类、多氯联苯等有机化合物的含量;用ICP-MS、ICP-AES等检测重金属含量。

5

结论

为了解决色母粒中着色剂的毒性问题,应从以下几个方面着手：

1)质量检测部门应加强关于塑料制品相关法规的宣传和研究;

2)寻找铅铬颜料等有毒颜料的替代颜料:如MMO颜料(Mixed Metal Oxide Pigment)等;

3)在采购原料时应注意材料的成分、安全等级以及合格证明等信息,从源头减少因着色剂质量原因导致的产品风险;

4)建立和完善对色母粒中有害物质的上机测试条件、富集净化条件和提取条件,逐渐形成对色母粒中芳香胺类化合物、多氯联苯、重金属等主要有害物质的测试标准,建立起关于色母粒中主要有害物质含量的安全监控和溯源系统。

(想了解更多咨询请关注色母公众号）